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Depuis l’ouverture de la boutique du Cellier, des partenariats avec des producteurs et artisans locaux ont été développés pour mettre en avant le terroir de Seine-et-Marne. Cette semaine nous vous présentons Chancelie Conserves !
L’histoire de Chancelie a débuté en 2017, lorsque Julie, Béatrice et Jacky ont souhaité fabriquer des conserves à partir de légumes provenant de maraîchers et agriculteurs de Seine-et-Marne. Soutenant l’agriculture locale ainsi que la consommation de produits bios et de saison, cette entreprise familiale a développé une gamme de produits répondant aux besoins actuels des consommateurs : consommer des produits de qualité issus du terroir local. Des soupes, leurs produits phares, en passant par les tartinades jusqu’aux sauces et légumes cuisinés, toute leur gamme est fabriquée de façon artisanale.
Pour renforcer la transparence envers les consommateurs, Chancelie Conserves a développé une étiquette circulaire qui indique, sous forme d’un diagramme, les ingrédients utilisés dans les produits et leurs proportions.
Au Cellier nous souhaitons mettre en avant des produits de la région et nous avons donc été sensibles aux convictions de Chancelie Conserves. Vous pouvez retrouver certains de leurs produits au sein de la boutique du Cellier. Si vous souhaitez en savoir davantage sur cette entreprise, n’hésitez pas à consulter leur site internet !
