Un savoir-faire artisanal unique et typique de la région de la Brie


Découvrez nos fromages fermiers artisanaux, réalisés uniquement à partir du lait de nos vaches. Laissez-vous tenter par le seul et unique Brie Fermier AOP au monde ou par ses déclinaisons gourmandes à la truffe, au miel et aux noix ou encore à la moutarde. Une expérience gustative unique ! Et pour aller plus loin dans la dégustation, découvrez nos produits de la ferme : beurre, crème fraîche, ainsi que nos autres fromages fermiers.


Fort de cet engagement en faveur du respect de la nature et des produits, le troupeau est nourri exclusivement à partir des céréales cultivés sur les 1 800 hectares de culture et forêt du domaine. Un travail de la terre qui renforce l’autonomie de l’exploitation et qui favorise une alimentation naturelle des bêtes, essentiel pour obtenir un lait de qualité.

Brie de Meaux Fermier AOP

  • Huitième : 9,50 €
  • Quart : 14,50 €
  • Roue : 55,00 €

Le Fermier Truffé

  • Huitième : 23,00€
  • Quart : 45,00 €
  • Roue : 198,00 €

Le Fermier Miel et Noix

  • Huitième : 19,50€
  • Quart : 32,00 €
  • Roue : 115,00 €

Le Fermier Moutardé

  • Huitième : 15,00€
  • Quart : 26,00 €
  • Roue : 99,00 €

Le Merle Rouge 19,00 €

Brie de Favières 32,00 €

Brie de Provins 39,00 €

Coulommiers 7,50 €

Crème fraîche Fermière (50 cl) 3,90 €

Beurre doux Fermier (250 g) 3,90 €

Beurre demi-sel Fermier (250 g) 3,90 €